最新情報

HOME > 最新情報 > JHFA・食品保健指導士

JHFA・食品保健指導士

2014-08-08

コラム担当の秋山です。

8月1日~8月4日の4日間、福岡にてJHFA(公益財団法人 日本健康・栄養食品協会)主催による食品保健指導士の講習会があり、私も参加してきました。

食品保健指導士は、食品(またはいわゆる健康食品)に対して、消費者へ適切な指示・助言を与えるアドバイザリースタッフ、とのこと。

国民の健康志向の高まり、超高齢化社会による健康増進の必要性もさることながら、来年度から実施される予定の健康食品への機能性表示についても、この資格は深く関わっていますよね。

4日間、朝から夕方までぎっしりと詰まった講義でしたが、今の健康食品業界の最新の情報を得る事ができ、とても勉強になりました。

食品もそうですが、健康食品の場合は過剰摂取による健康被害の例もあります。あくまでも大切なのは普段の食生活・生活態度の健全化であり、健康食品は補助的なもの。

正しい知識をもって適切な利用を心がけたいものです。

受講後は在宅方式での小論文・テストがあり、これから非常に忙しくなりそうです。

エラスチンに係わるアドバイスをお客様にご提供できるように頑張っていきたいと思います。


一覧に戻る»